A vitória esmagadora do Grêmio por 3 a 0 contra o Barcelona-EQU, em Guaiaquil, na semifinal da Copa Libertadores da América, não subiu à cabeça da comissão técnica e dos jogadores gremistas. Após o combate desta quarta-feira, o discurso foi de cautela e seriedade. O técnico Renato Portaluppi destacou que o próprio Grêmio podes retirar essa classificação pra decisão da Libertadores.
Autor de uma das defesas mais bonitas desta Libertadores, o goleiro Marcelo Grohe manteve a fala do comandante gremista. Noventa minutos de partida e celebrou os gols marcados na moradia do oponente. A defesa de Grohe foi elogiada por Renato durante a coletiva e classificada como "importantíssima" pelo treinador. O lateral-certo Edílson, autor do segundo gol do time gaúcho no jogo, celebrou que a equipe voltou a jogar bem, entretanto frisou que o relevante é o título. O confronto de volta das semifinais da Libertadores está marcado para a próxima quarta-feira, às 21h45 (de Brasília), na Arena do Grêmio, em Porto Sorridente (RS). O time gaúcho tem sensacional vantagem e podes perder até por 2 a 0 que se classifica pra decisão da Libertadores. O vencedor desta semifinal rodovia defrontar o ganhador do duelo entre Lanús e River Plate.
Vou retomar já e tentar reescrever o site de ontem que sumiu quando cliquei salvar e publicar. Chegamos na sexta a noite em Ribeirão Preto, cidade que gosto, onde mora e estuda minha filha e onde tenho amigos queridos. É uma cidade voltada a cultura e a arte. No instante está acontecendo a Feira do Livro, com palestras, workshops, cafés filosóficos e muuuuuitos shows.
O Teatro Pedro II tem a toda a hora uma fantástica programação cultural. A Orquestra Sinfônica é maravilhosa, regida pelo Spalla da Osesp, Claudio Cruz. Em março, assisti a Ópera La Bohème de Giacomo Puccini com a Sinfônica de Ribeirão e regência do Claudio Cruz. Assisti de camarote com minha amiga Nairzinha, exatamente do ambiente que amo de olhar óperas.
De cima se tem uma visão incrível do palco e da orquestra que fica abaixo. Amo muito de óperas e a toda a hora que posso vou a uma exposição. O Teatro Municipal de São Paulo costumava ter grandes apresentações. A Ópera de Paris é sem sombra de dúvida a mais maravilhosa. Assisti a Eugenie Oneguine em 2008. O prédio é estupendo com as pinturas de Chagall no teto e as apresentações idem. Também neste instante assisti a novas óperas em Basel e em Zurique pela Suiça. Regalia. Entretanto ainda inexistência muito.
Quero ver a apresentações pela Itália, principalmente em Verona. A Europa tem todo ano lindos festivais de óperas. É um continente que privilegia a arte e a cultura, para mim relevantes ao ser humano. Ribeirão Preto tem ótimos restaurantes. Fomos jantar no Tulio Santini. Um italiano clássico, a moda antiga, como uma cantina refinada.
Beatriz pediu um Ossobuco de Vitela acompanhado de massa, Zomar comeu um ravioli misto com recheios de abóbora e espinafre com ricota com molho de manteiga e sálvia. Eu comi uma criação do Tulio, chamada Gôndola que pode ser feita com inúmeros recheios. É uma massa levíssima servida desenvolvida como uma flor oval entremeada de molhos saborosos.
Para acompanhar preferimos um espumante francês dada a leveza das massas. Seguindo a mesma linha tem o Amici, com um local deslumbrante como uma Villa Italiana e o Ancho pra carnes também com uma decoração esbelta! A comida é excelente em ambos. Não sou apaixonada por comida japonesa, entretanto amo deslocar-se ao Mirai com minha amiga Nairzinha. Tudo que se come lá é prazeroso. Adoro também das churrascarias. A Ribeirão é muito sensacional. A Coxilha dos Pampas também.
Logicamente que não poderia deixar de indicar o Pinguim. O chopp é sem sombra de dúvida impressionante e a comida idem. Amo do filé au poivre e da batata frita. O Cipreste tem aperitivos deliciosos como Pasteizinhos e Parmesão com mel e pratos divinos como o Espaguete com Caviar. Meu preferido ainda é o restaurante do Fofo, com tendência francesa, que serve um foie gras divino e um buffet saboroso aos domingos. Todavia o que gosto mesmo é de juntar a turma de universidade de minha filha. Costumava vir muito pra cá e fazer diversos almoços e jantares, jantares e almoços. Risotos e risotos, carnes, peixes, massas e vários doces e sobremesas. Logicamente bolos para os aniversariantes e merengue. A todo o momento fazia 2 tipos de risotos e 2 tipos de carnes ou peixe, ou 3 tipos de massas. Eles chegavam a raspar as travessas. Pense em 15, vinte ou mais, adolescentes esfomeados.
Minha comida virou um sucesso! Cada vez aparecia mais gente. Amigos de amigos. Vou atravessar hoje a receita de meu molho bolonhesa que vários chamam de Ragú. Digamos que é um ragú a minha moda, já que o original italiano leva vinho em teu preparo. Tenho uma legião de fãs deste molho, começando na minha irmã Gina, sua cunhada Dani, meu tio Antonio, meus primos Camila e Felipe, meus filhos e os amigos deles.
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